「とろろごはん」・・・至福の美味しさ！

昨日、ようやく掘り出した、畑の長芋。

今日、早速いただきました。

もちろん、長芋と言えば、摩り下ろした「とろろ」ですね。

あつあつの炊きたてご飯にかけて「とろろごはん」にしました。

スーパーで買ってきた長芋と違い、畑に自然に育てているので、粘りもそれなりにあります。

自分で育てた長芋だけに、美味しい！・・・

自然の香りと味わいをいただける幸せに感謝です。

今年も春になったら、長芋を植える予定です。