2012年1月25日水曜日

手作りアイスが好評!・・・在庫が無くなり、急遽製造しました。


しんちゃんの店のソフトクリームをカップに入れて冷凍した、「手作りアイスクリーム」。

ソフトクリームは、4月~9月の夏季限定販売ですが、

昨年秋より、店内に冷凍ストッカーを設置し、「手作りアイス」を店内販売したところ・・・好評!

「抹茶」、「ほうじ茶」、「抹茶とほうじ茶のミックス」、そして、「おまん小豆茶」の四種類です。

特に、しんちゃんの店の看板・・・ほうじ茶ソフトクリーム・・・を冷凍した「ほうじ茶アイス」が良く売れます。

年末から結構寒い日が続いていますが、以外にもアイスは売れるのですね。

「一度食べてみたら、美味しいので、家族でまた買いに来ちゃった・・・」と、5個とか10個とかまとめ買いして行きます。

とうとう、冷凍庫のアイス在庫が無くなりましたので、追加製造となりました。

外は雪模様なのに・・・急遽ソフトクリームの機械を動かして、アイスを作りです。

気温が下がっていますので、寒さに震えながらのアイス作り・・・。

ようやく、店内の冷凍ストッカーにも、四種類のアイスが一杯に詰まりました。

もちろん店内冷凍庫に入りきれないアイスは、倉庫の大型冷凍庫に保管となりました。

これで、当分は品切れにはならないでしょう。

外は寒い日が続きますが、暖かいリビングで、手作りアイスは如何ですか?

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